为了测量液体和固体的温度，探针的前端设计为一个针状针。用探头测量温度低于被测物体时，按节能原理，将热从测得的物体加热到探头;若测探头的温度高于测量物体，则同样热从导通探头到待测物体。这意味着要测量的对象是加热，测量温度是加热后的对象，这种测量，探头和介质的比例必须考虑，更准确的测量对象获得的能量，因为更好的探头和介质的比例，由于能量转移将导致测量误差。

　　测量物体表面温度的表面探针。当空气温度探头和表面探头用于测量表面温度时，探针的前端必须垂直于测量物体。应该注意的是，探头的接触面和物体必须是平坦的，否则会影响测量结果。

　　空气温度探头，用来测量空气温度，如冰箱、冷柜、空调房间(温度)、通风的地方(通风/排气)，暴露在空气中的传感器探头，从而表明价值容易被欺负流的影响，适合好的办法是在空气中2-3的下游移光探头，温度达到一个稳定的平衡。

　　温度探头采用的接触方法，主要用于食品，食品运输过程温度监测，烟气温度测量，不同温度测量，电子焊接表面温度测量，化学反应过程中浸泡测量的化学溶液温度，在机械制造行业，表面温度测量轴承和齿轮，保养和维修等，表面温度测量。